Кануфер
Есть в наличии
33 грн. |
очень неприхотливое растение, растет на любой почве, высотой 80 см. Соцветия кануфера используют в медицине. В кулинарии порошком кануфера приправляют
сладкие блюда, кондитерские изделия, квас, в качестве приправы добавляется к рыбным блюдам, а также при производстве сыров. На порошке кануфера настаивают любое растительное, но чаще оливковое масло, которое становится очень приятным на вкус и приобретает своеобразный «бальзамический аромат».